Bio
Speckup
Rinderspeckpulver
by Robert Weißengruber
Wos
Is’n
Des?
Speckup ist zu 100 Prozent geriebener und geräucherter Rinderspeck.
Das schmeckt wie es klingt: intensiv nach Rinderspeck, würzig und angenehm rauchig. Durch die Würze kann der Fleischkonsum reduziert werden, ohne auf den beliebten Geschmack zu verzichten.
Werde kreativ und würze deine Lieblingsgerichte mit feinem Bio-Rinderspeckpulver aus dem Mühlviertel. Das rauchige Aroma harmoniert besonders mit Kartoffelgerichten aller Art, Pasta, Dips und vielem mehr. Was auch super gut schmeckt: Streu es einfach auf dein Butterbrot oder Spiegelei. Du wirst es lieben!
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Damit du nicht vom
Fleisch
fällst
„
…heißt es in einer Mühlviertler Redewendung. Es muss ja nicht immer ein Steak sein. Eine kleine Menge Speckup aus Mühlviertler Bio-Rindfleisch reicht, um vegetarische Gerichte kinderleicht mit echtem Fleischgeschmack aufzupeppen.
FAQs:
Was genau ist ein Speck Gewürz – und wie unterscheidet es sich von normalen Gewürzen?
Ein Speck Gewürz wie Speckup ist kein typischer Gewürzmix – es enthält echten Mühlviertler Speck. Dadurch entsteht ein natürlicher, intensiver Fleischgeschmack, der ohne Rauchsalz oder künstliche Aromen auskommt. Es ist die Essenz von Speck – nur als Gewürz.
Kann ich Speckup auch als Bolognese- oder Carbonara-Gewürz verwenden?
Ja, genau dafür ist es perfekt geeignet. Viele Kund:innen nutzen Speckup als Bolognese Gewürz oder Carbonara Gewürz, weil es den Gerichten das typische Speck-Aroma verleiht – ganz ohne extra Speck anzubraten. Einfach einrühren, fertig.
Eignet sich Speckup auch als Gewürz für Spiegelei oder einfache Gerichte?
Unbedingt. Ob als Gewürz für Spiegelei, Rührei oder Bratkartoffeln – Speckup bringt sofort herzhafte Tiefe ins Gericht. Es funktioniert dort, wo du sonst Speck verwenden würdest, aber ohne Pfanne, Fett oder Aufwand.